Блокирующий метод – метод, который блокируется, до тех пор, пока задание не выполнится, например метод accept()
у ServerSocket
блокируется в ожидании подключения клиента. Здесь блокирование означает, что контроль не вернётся к вызывающему методу до тех пор, пока не выполнится задание. Так же существуют асинхронные или неблокирующиеся методы, которые могут завершится до выполнения задачи.